いとまん暮らし古酒になるまで！

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もつけのごり

Author:もつけのごり
2007年12月にマイホームが完成！妻と二人で15年暮らした神奈川県から移住先の沖縄県糸満市に引越し！そこが私達の終の棲家となりました！糸満でのんびりした暮らし！でもそこは、青森県の津軽で育った私（ごり）と、滋賀県の琵琶湖畔で育った妻（まる）にとって未知の世界です！（2008/01/16）

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いとまん暮らし

沖縄へ移住しようかな．．．　そんな思いが実現しました！

古酒になるまで！

2008/05/05 [Mon]23:13
category：沖縄の食べ物

今日の糸満は、小雨が降ったりで、寒い日でした。

家を建てていただいた光建設の社長から
お正月に泡盛をいただきました。
壷に入った三升の泡盛です。

記念にということで、３年ぐらいおいて
古酒になったら、飲んだらいいということでした。
５年でも１０年でもおいておけば、
さらにうまい古酒になるのでしょう。

友達が来ると開けて飲みたいと
思ってしまうのですが、
少し、我慢してこの壷を開けるのは、
３年は待とうと思います。

おいしい古酒になっておくれ！

タグ : 泡盛古酒

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